Conheça um pouco mais dos molhos que a Só Pasta oferece para você!

Após escolher sua massa, a Só Pasta oferece a você deliciosos molhos para combinar com seu prato.
São eles:

- À la creme: leite, creme de leite, manteiga e noz moscada.
- Alho e Óleo: azeite extra virgem e alho.
- Bolognesa: molho de tomates selecionados e carne moída.
- 4 Queijos: molho à la creme com Catupiry, gorgonzolla, muçarela e parmesão.
- Rosé: molho à la creme com molho ao sugo.
- Sugo: molho de tomates frescos selecionados.

Qual o vinho ideal para deliciar sua massa?

Os vinhos devem fazer uma parceria perfeita com os pratos para que ambos tenham as qualidades ressaltadas. Combinar vinhos com comida é um dos grandes temores de quem está se iniciando na arte da degustação. Mas não existem grandes mistérios.
Segundo o enófilo e diretor da Academia do Vinho, Carlos Arruda, o bom senso é fundamental. Uma comida gordurosa cai melhor com um vinho mais ácido, já uma refeição leve e de sabor suave pede um vinho de mesma intensidade para que um não prevaleça sobre o outro. "O acompanhamento ou o molho são mais determinantes na escolha do vinho do que o tipo de alimento. Uma massa, teoricamente, pede vinho tinto, mas se o molho for branco, a combinação fica melhor com vinho branco", diz o especialista. 


Fonte: Terra

Conheça as massas que a Só Pasta oferece para você...

Conheça um pouco mais das massas que a Só Pasta oferece para você para montar o seu prato.
São elas:

Farfale
Nhoque
Fetutine
Fusili
Penne
Penne Integral
Espaguete